Macarrão com almôndega vegetariano

 Molhinho ao sugo básico numa panela. Pique bem uma meia dúzia de dentes de alho.  As abobrinhas, em rodelas grandes, estão descansando no suco de limão. Frite tudo no azeite até a abobrinha ficar macia, mas crocante. Misture primeiro o molho, depois a abobrinha. Muito queijo ralado e cebolinha picadinha pra servir.

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